luni, 11 aprilie 2011

Kaiserstuhl

O parte din frumusețea zonei Freiburg constă în clima perfectă (cea mai caldă zonă a Germaniei), tradiției vinurilor și apropierea de Elveția și Franța. În mica localitate Bahlingen (am Kaiserstuhl) unde am stat aproape fiecare locuitor avea butoaie de vin în curte, respectiv podgorie prin apropiere. Pe dealurile verzi din jur butașii creşteau frumos aliniați și legați, iar seara avioane de mici dimensiuni împrăștiau substanțe împotriva țânțarilor care altfel le-ar distruge boabele de strugure. Ce înseamnă climă perfectă? Nu știu acasă cum a fost vremea, dar acolo erau 25 de grade, perfect pentru plimbare și pentru prima ieșire la bere, seara, pe terasa hotelului. Am mâncat și câteva chestii tradiționale, unele cu leurdă, le-am băut și toate felurile de vin, spumant, alb, rose și roșu - dar parcă tot schnaps-ul lor din fructe e mai bun.




0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Comentariile sunt moderate, apar dupa ce le citesc, dacă consider că respectă regulile bunului simț. Nu e nevoie să scrieți de două ori, aveți doar un pic de răbdare.