marți, 29 ianuarie 2013

Mâncare pe bază de nachos

Spre deosebire de pufuleți, pufarini, chipsuri și alte mizerii la pungă, cu nachos se poate găti, mi-au demonstrat niște prieteni veniți în vizită.

Ca antreu, se pot mânca alături de guacamole (mâzga verde) sau o combinație de alune de caju, măsline kalamata, usturoi, apă și lime, trecute prin blender (mâzga mov-roșiatică).



Pentru felul principal se face în tigaie un sos de praz tăiat mărunt alături de sos de roșii, fasole mexicană și usturoi, iar cand acesta e gata, se pune într-o tavă, în straturi, alături de nachos și brânză cheddar și se lasă la cuptor vreo 20 de minute. 

Raiul vegetarienilor.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Comentariile sunt moderate, apar dupa ce le citesc, dacă consider că respectă regulile bunului simț. Nu e nevoie să scrieți de două ori, aveți doar un pic de răbdare.