Voi probabil azi sunteți liberi, eu cu fundul prin avioane, așa că trebuie să existe o compensație: vă povestesc despre mâncare, știu că o să mă iubească cei care țin post negru, dar poate că postul negru ar trebui să includă și internetul. Așadar, să începem:
- alaltăieri seară m-a dus unul din portughezi într-o tavernă anonimă, unde merge el de obicei. Bere neagră, măruntaie de pui și apoi niște cârnați de porc numiți chouriço, echivaentul chorizo-ul spaniol. Destul de grași dar buni, n-am mâncat decât câteva bucăți că eram deja plini;
- ieri la amiază am optat pentru favorita mea, cu descendențe braziliene: picanha. Carne de vită pe țepușă, se plimbă chelnerul cu ea prin restaurant, îți taie o bucată după care o duce înapoi la făcut și tot așa, până cazi lat sub masă. Asortată cu cartofi prăjiți, banane în pesmet, orez, fasole neagră, salată. Delicios. Înainte de asta antreurile casei: măsline cu usturoi, pâinea locală și pachețelele acelea de carne care nu știu cum se numesc niciodată.
- aseară am mai ras o bere tot în taverna din seara anterioară, până și-a termina treaba alt coleg care urma să mă aducă la Porto. De data asta am mâncat o mândrețe de caracatiță, fragedă și picantă, nu guma congelată de care dai prin restaurantele sibiene.
În concluzie: Boa Pascoa!
În concluzie: Boa Pascoa!
 |
| Chouriço |
 |
| Antreuri |
 |
| Picanha |
 |
| Caracatiță picantă |
Postări
Eu astept sticla de vin cu care te-ai laudat :)))
RăspundețiȘtergereDaca supravietuieste calatoriei (ca l-am invelit in toate hainele pe care le aveam), cred ca merita tinut pt o ocazie speciala. Invit 20 de prieteni si fiecare bea cu pipeta:))
RăspundețiȘtergerehaha...si?? a supravietuit?? Oricum, cu 20 nu mai e o ocazie speciala...
RăspundețiȘtergere