Aka ”tuna pate” sau ”pastă de ton” portugheză. Antreul meu preferat. Direct de la nevasta tipului de la departamentul IT al clientul nostru portughez. Culmea, n-am făcut-o încă, am încercat altă reteță până să o primesc, dar lasă că acușica vine vara. Dacă o gătiți, aștept comentarii:
Ingrediente:
- o conservă ton
- 4 gălbenușuri
- sare și piper
- un pic de lapte
- măsline negre
- o jumătate de ceapă
- pătrunjel
Preparare:
- mărunțiți tonul cu o furculiță într-un bol;
- bateți bine gălbenușurile, adăugați sarea și piperul, un pic de lapte;
- topiți un pic de margarină într-o tigaie, adăugați preparatele de mai sus și amestecați până se obține consistență;
- tăiați mărunt măslinele, ceapa și pătrunjelul și adăugați-le în tigaia de mai sus, amestecând bine;
- dacă trebuie, adăugați lapte pentru a face amestecul mai fluid;
- dacă doriți, puteți adăuga și un pic de oțet.
Disclaimer: textul a fost trimis în portugheză de nevasta domnului, el l-a tradus în engleză cu Google Translate, care a dat perle gen ”lies a little daisy” în loc de ”put a little bit of margarine”, eu l-am tradus acum în română. Dacă o să vă doară burta după consum, nu ne înjurați prea tare :)
Postări
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Comentariile sunt moderate, apar dupa ce le citesc, dacă consider că respectă regulile bunului simț. Nu e nevoie să scrieți de două ori, aveți doar un pic de răbdare.